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敬爱的老师们、亲爱的同学们:
  时光流逝,仿佛一眨眼的功夫,我们东南小学已经走过60多个春秋。在上级领导的指导下,在社会各界的支持下,在各位老师的辛勤工作和同学们不断努力中,我们学校的工作不断提升到新的台阶……
  感谢各级领导及一切关心、关注我校发展的社会各界人士:我校发展到今天,在东小人不懈努力的同时,离不开你们的亲切关怀、大力支持和鼎力相助。
  寄语我们的老师:每一个学生都是一笔珍贵的财富,让我们尊重每一个鲜活而稚嫩的生命,让我们为他们的快乐成长而努力工作,用爱心去浇灌,用真情去感化,用智慧去启迪,用人格去熏陶,用理想去塑造这一个个充满希望与梦想的生命。学生是千差万别的,让我们用心研究每一个学生的个性特点,发挥其特长,引知识之泉,叩心灵之门,让每一个学生得到全面与个性和谐统一的发展,让我们全面培养学生的基本素质,为学生的终身发展负责。
  寄语我们的学生:要有“爱心”,要学会感恩,爱祖国,爱学校,爱老师,爱同学,爱那些需要我们帮助的人。要会学习,尤其在这朝阳的年华里,珍惜时间,刻苦上进,诚实做人,学会合作,敢于竞争,善于创新,用理想驾驭生命之舟驰向成功的彼岸。希望同学们记住:今天的成绩是昨天努力的结晶,今天的努力是明天成功的保证。
  寄语我们的家长:你们是孩子的第一任老师,也是孩子成长路上永远的师长与伙伴,您的家庭是孩子的第一所学校,良好的家庭、学校和社会是孩子成长的沃土,愿您能尊重孩子的需求,关注孩子的性格与人格,注重自立自理能力、人际交往能力的培养,多了解学校的工作情况,配合学校的教育,为您的孩子成长保驾护航。请相信:我们的目的都是培养好您的孩子——我们的学生。
时代在发展,教育工作任重而道远。我们有信心,有决心,齐心协力,勇于创新,把东小建设成为一所特色的农村学校。让我们鼓起理想的风帆,向着更加辉煌的彼岸,坚定不移,启锚远航!

 
办学成就
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小学生食品安全知识讲座

2013-5-26 点击次数:[3275]

各位老师同学上午好:
     本月为食品安全宣传月,今天我要讲的题目是“关注食品安全,享受健康生活”。
    “民以食为天,食以安为先”,当今的社会是坚持以人为本的社会,是倡导健康消费、科学消费、安全消费、和谐消费的社会。食品安全问题涉及到千家万户中每个人的身体健康和生命安全。6月13日卫生部副部长尹力提出努力营造“人人关心食品安全,家家享受健康生活”的良好生活氛围,保障全社会食品安全。在这里我想问一下我们的同学你们吃的方便面是合格食品吗?面包有厂名、厂址、生产日期、合格证吗?可能大多数同学只会关心食品的保质期,而对食品的品质加工以及QS标志一无所知,因此我想借此机会带领同学们共同来了解一下食品安全方面的相关知识。
   谈到食品安全,那首先要知道什么是食品安全。简单的讲食品安全就是对人体健康,对生命安全,对食品的更高要求就是没有受到环境的污染。
  大家都知道食品质量安全关注的重点就是食品的污染对人类的健康、安全带来的威胁。2006年以来南京“口水油”沸腾鱼、上海瘦肉精中毒事件、河北的“苏丹红”鸭蛋等等食品安全事件频频发生,食品安全形势依然严峻。最近又闹出台湾的塑化剂事件再一次提醒公众关注食品安全,保护自身健康。上述事件都是食品当中违规添加非食用级的食品添加剂而造成食品污染,损害人们的身体健康。
  就在2011年3月8日亳州一中学晚餐后陆续出现部分学生呕吐症状,被送往医院诊治,后经查实这部分学生在外小餐馆就餐后出现腹痛呕吐等中毒症状,初步诊断为亚硝酸盐污染食物而引起的中毒。
  2010年6月23日广西玉林一小学发生食物中毒事件,因食用变质细菌污染的食物70人入医治疗。
  这一系列事件告诉我们,学校的食品安全问题至关重要,也是关系到同学们的身体健康,在学校和社会齐抓共管的同时,同学们自己也要学会怎么辨别安全和卫生的食品。现在社会上流传着这样一句话:“荤菜有激素,素菜有毒素,饮料有色素,吃什么心里没数。”当然深层次的食品安全卫生需要政府和卫生主管部门引导和监管,需要全社会共同参与,而对于我们中学生需要知道的和了解食品安全卫生相关方面的一些常识性的问题。
  第一要知道的常识,不是含食品添加剂的食物就一定不安全不卫生,严格按照国家标准使用食品添加剂,是不会对人体健康产生影响的。主要是现在一些不良食品生产销售商,超范围、超剂量使用食品添加剂,或使用工业级原料顶替食品添加剂的行为,将严重危害消费者的健康。比如苏丹红鸭蛋台湾食品中所含的塑化剂等等。
  第二食品在食用前必须要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。另外也要避免进食生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹和水生动植物,以防止未被加热杀死的细菌病毒寄生虫进入人体导致传染病发生。1988年上海甲肝大流行,就是当时人们吃了未加工熟透的海产品毛蚶而引起,短短4个月时间上海就有31万人罹患甲肝。
  第三就是不要食用一些来路不明的动植物,不要认为野生的东西就是营养的,大家应该知道2003年非典,致命的冠状病毒可能来自于野生动物的果子狸,一些动植物体内本身含有天然毒素,如毒蘑菇中含有致命的有毒物质,河豚鱼内脏和血中含有致死性河豚毒素,发芽马铃薯芽眼处产生的龙葵素,可以引起人食物中毒,霉变的大米、花生、面粉、薯干、豆类中含有黄曲霉素,易诱发肝癌等疾病。因此,霉变食品绝对不能食用!加工处理不当,没有去除或破坏其有毒成分。如未烧熟煮熟的刀豆(扁豆)和豆浆也会引起食物中毒
  四、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质。尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人,要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址、生产许可证号(QS号)等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则,一旦出现质量问题无法追究。
  五、养成良好的卫生习惯。不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。饮用符合卫生要求的饮用水,最好是喝白开水。提倡体育锻炼,以增强机体免疫力,抵御病菌的侵袭。
  各位同学,只要我们认识和了解食品安全知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险度,健康消费、科学消费、安全消费,保证我们的身体健康,食品安全的问题需要我们全社会的共同参与,履行起我们共同的责任,构建和谐健康的生活。最后祝愿大家健康快乐,学习进步!

 
 

 
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